top of page

לחם גבינה וממרח זיתים
חומרים ל-2 כרכרות לחם
200 גרם גבינה צהובה שמנה (28%)
50 גרם גבינת שמנת (30%)
200 גרם קמח שקדים
2 ביצים L
1 כף אבקת אפיה
1 כף תחליף סוכר
1 כפית מלח המלאיה
1/4 כפית קסאנטן גאם (לא חובה)
למילוי: טפנד זיתים
אופן ההכנה
במיקרו ממיסים את הגבינות כדקה
במעבד מזון מערבבים אל כל החומרים
מחלקים את הבצק ל-2 שני כדורים
משטחים כל כדור למרובע על נייר אפיה
מורחים את טפנד הזיתים
מגלגלים לאורך.
משמנים תבנית ארוכה ללחם (אינגליש קייק) ומניחים את הלחם
אופים כ-30 דקות בתנור שחומ מראש ל-180 מעלות
bottom of page